商品条形码:无 | 品牌:湖滨果汁 | 是否进口:否 |
生产许可证编号QS:411206010036 | 原产地:河南 | 浓度分类:浓缩 |
净含量(规格):600ml | 包装规格:275KG | 口味:梨汁、 雪梨汁 |
原料与配料:梨 | 保质期:730天 | 生产日期:2014 |
生产厂家:三门峡湖滨果汁有限责任公司 | 储藏方法:0-5 | 等级:出口级 |
容量:200ml | 卫生许可证:411206010036 | 产品标准号:GB/T18963-2012 |
特产:否 | 包装方式:桶装 | 糖度:70-71 |
酸度:<0.05% | 色值:95+% |
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梨果糖(脱色脱酸果汁)技术要求
1.本产品加工中所使用的原辅材料应符合GB10791的规定。 2.感官要求
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理化指标
项目 | 指标 |
可溶性固形物(20℃折光法)Brix | 71±1 |
总酸(以苹果酸计)% ≤ | 0.07 |
乙醇g/kg ≤ | 5 |
色值(440nm)% ≥ | 95 |
浊度NTU ≤ | 3.0 |
果胶 | 阴性 |
淀粉 | 阴性 |